Đối với người bệnh, ăn yến như một thực phẩm giúp bổ sung các dưỡng chất giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Nhưng đối với người cắt mí thì liệu có nên ăn yến? Bài viết sau sẽ giải đáp tường tận vấn đề cắt mí mắt có ăn yến được không. Xem qua để hiểu rõ hơn bạn nhé!
Yến sào có những chất dinh dưỡng nào ?
Không khó hiểu vì sao có nhiều người đặt ra câu hỏi cắt mí mắt có ăn yến được không. Bởi yến sào từ lâu đã biết đến là một “thần dược” quý hiếm, là món quà mà thiên nhiên ban tặng. Chính vì vậy mà yến sào thường có giá rất đắt.
Sở dĩ, yến được quý trọng là bởi có chứa các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như:
– Chất protein chiếm 55% không béo giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
– 18 loại acid amin cần thiết cho cơ thể như: Leucine, Proline, threonine, Lysine, Cystine, Arginine, Histidine ,Tryptophan…
– Hàm lượng canxi khoảng 503,6 – 2071,3 mg/g, natri chiếm 39,8 – 509,6 mg/g… Và các nguyên tố có lợi khác như sắt, kẽm, đồng, valine, lysine…
– Theo nghiên cứu, khoảng 100g yến mang đến 345 calo cho cơ thể.
Nhờ vào những thành phần dinh dưỡng này mà yến sào thường được chọn để bồi dưỡng sức khỏe sau những tổn thương. Trong đó, có các công dụng như tăng khả năng phục hồi cho những trường hợp nhiễm xạ, chất độc hại, làm sạch phổi và cơ quan hô hấp, giảm dị ứng, kích thích phát triển hồng cầu, mang đến giấc ngủ ngon, tăng thể trọng của cơ thể…
Ngoài ra, ăn yến sào còn giúp giảm những căng thẳng, mệt mỏi, cải thiện chức năng tim, giảm huyết áp. Đối với làn da, yến mang đến công dụng chống lão hóa, tăng cường độ ẩm, dưỡng da luôn săn chắc, mịn màng.
Cắt mí mắt có ăn yến được không ?
Về cơ bản, cắt mí là một ca phẫu thuật có gây một chút tổn thương nên việc ăn yến sẽ rất cần thiết sau khi thực hiện xong. Vì thành phần mang đến tác dụng bồi bổ cơ thể sau những giờ phẫu thuật. Cụ thể, ăn yến sẽ có lợi ra sao cho mí mắt?
– Axit aspartic có trong yến giúp sản sinh globulin, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và kháng thể.
– Isoleucine, Fructose, Tyrosine… là những chất giúp đẩy nhanh sự phục hồi sau những tổn thương khiến cơ thể mệt mỏi.
– Như đã nêu trên, hàm lượng protein cao giúp cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho những ai vừa trải qua phẫu thuật.
– Các loại axit amin như Proline, Valine… giúp phục hồi các mô, cơ và da, thúc đẩy tái tạo tế bào. Điều này giúp cho mí mắt nhanh khô và lành da.
– N-acetylneuraminic acid giúp tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa vi khuẩn, virus tấn công gây viêm nhiễm.
Ăn yến cần lưu ý những gì ?
Không phủ nhận ăn yến có lợi rất lớn cho cơ thể, nhất là trong giai đoạn nghỉ ngơi sau khi phẫu thuật cắt mí. Tuy nhiên, chúng ta cần sử dụng yến đúng cách, nếu không sẽ gây lãng phí, đồng thời cơ thể không hấp thu được hết các dưỡng chất. Vậy khi ăn yến cần lưu ý những gì?
– Trước khi chế biến bất kỳ món ăn nào từ yến thì nên chưng cách thủy yến sào trước. Không nên nấu yến trực tiếp vì nhiệt độ nóng có thể khiến các dưỡng chất mất đi.
– Nên ăn yến lúc còn nóng và ăn khi bụng đói. Thời điểm tốt nhất ăn yến là vào bữa sáng và trước khi ngủ. Dùng trước bữa tối đều đặn có thể giúp ngủ ngon, ổn định nội tiết tố, tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất tốt nhất, duy trì sắc vóc hiệu quả.
– Mặc dù ăn yến rất tốt nhưng không nên ăn quá nhiều sẽ dư chất dinh dưỡng. Cụ thể, theo lượng dùng thích hợp nhất dành cho người lớn là 3 lần/tuần.
Đặc biệt, một điều quan trọng nhất mà các chuyên gia tiêu dùng cảnh báo cho chúng ta là nên biết cách lựa chọn yến sào chất lượng, tránh hàng “giả”. Hiện nay, trên thị trường bán sản phẩm kém chất lượng rất nhiều, do đó để đảm bảo sức khỏe thì nên chú ý tìm đúng loại yến có nguồn gốc, an toàn.
Cách giúp bạn kiểm tra yến “thật” như sau:
– Ngửi mùi của yến: Nếu đúng là yến sào thật thì sẽ có mùi hôi nồng, hơi tanh giống lòng trắng trứng. Còn nếu có chất tẩy trắng thì sẽ có mùi hơi hắc và khét.
– Màu của yến: Yến sào sạch tự nhiên sẽ có vàng trắng hơi ngà và ngả sang màu vàng. Còn nếu yến có màu trắng toát rất có thể bị pha thuốc tẩy.
– Độ nở của yến: Nếu mua yến thật thì khi nấu sẽ rất nhanh mềm, mau nở khi ngâm. Nếu lẫn hóa chất thì ngâm khoảng 2-4 tiếng mới nở và khi chế biến mất 3-4 tiếng mới mềm.
Phần trình bày vừa chia sẻ cắt mí mắt có ăn yến được không. Bên cạnh đó, các bạn nên lưu ý tăng cường bổ sung thêm các thực phẩm có lợi khác như ăn nhiều trái cây chứa vitamin, chăm sóc mí mắt cẩn thận. Như thế, đôi mắt sẽ rất nhanh chóng phục hồi như ban đầu.
Bài viết liên quan:
Bình luận